Restaurant Amancay — Caviahue
Para gastronomía elegimos una opción verificable y con cocina regional dentro de su carta.
El Restaurant Amancay, frente al lago Caviahue, ofrece producción casera y artesanal y su ficha municipal incluye chivo, cordero, trucha, carnes asadas, pastas, panificación y postres, además de alternativas sin TACC. Caviahue – Copahue
Pie de foto: Chivito, trucha y productos vinculados al pehuén permiten continuar el viaje a través de la mesa.
Restaurant Amancay — ficha turística oficial
🍴 SABORES DEL TERRITORIO
El piñón merece un lugar especial por su relación con el pehuén y la cultura regional.
El chivito neuquino aporta la tradición ganadera y de montaña.
Y la trucha completa una cocina estrechamente vinculada con ríos, lagos y cordillera.
